Mine Favoritter

Smagsfyldte kødboller i lækker hjemmelavet tomatsauce. Dertil frisk pasta og revet parmasan.  Retten er ekstremt simpel at lave, men smager helt formidabelt

Min pasta Carbonara - Oppskriften strammer fra bestemor Lydia som bor midt i RomaPasta Carbonara kommer fra Italia

Focacciabrød med hvitløk og rosmarinolje7             dl            vann lunket eller kaldt½            pakke     gjær (tørr eller fersk)1             ss            sukker eller honning1             ts            salt1             kg           hvetemel1/2         dl            olivenolje eller rapsoljeHjemmelaget hvitløk og rosmarinolje2             ss            rosmarin tørket eller fersk3             fedd       hvitløk1/2         dl            olivenolje eller rapsoljeMaldonsalt eller havsalt Hvordan lages deigen

Hjemmelaget rødkål til jul har jeg laget de siste 3 årene. Etter at jeg begynte med det lengter jeg ikke etter rødkål på pose