Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. Nanbrød blir brukt til å plukke opp mat med av den som spiser, på lignende vis som man ellers ville bruke fingrene eller en skje
I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
I dag har vi vært og grillet hos et vennepar, og disse brødpinnene hadde jeg med meg i vesken. Jeg hadde egentlig planer om å lage et hvitløksbrød, men så ble det brødpinner i stedet – det funket like bra det
Hvitløkssmør er så utrolig godt, og kan brukes til så mangt. Selv om det kan være lett å ty til. butikkkjøpt er fortsatt hjemmelaget aller best, og så utrolig raskt og enkelt å lage
Jeg har ikke ord for hvor godt det var å komme hjem fra ferie i går formiddag. Pakke ut, vaske klær, få seg en etterlengtet varm dusj med hårkur i håret
Lyst på noe godt til lørdagskvelden. Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig
