Svinenakke kan brukes til mer enn bare pulled pork. til 4 personer 1,5 kg svinenakke 1 håndfull rosmarin 1 kvast salvie 8 hvitløksfedd 1 ss smør 3 dl tørr hvitvin 3 ss olivenolje salt og pepper 350 g rød, hele, syltet paprika 6 stk sjalottløk Romtemperer kjøttet i en time eller to
