Skal du lage noke godt snacks i helga har eg her samla seks av mine mine beste oppskrifter til deg. Du kan bruke det kjøttet, grønnsakene og tilbehøret i paiskallet som du vil ha
Kjempe godt tips Jan Erik, det skaljeg prøve. Første gang jeglager lasagne selv. ) blir nok denne typen lasagne fremover når jegskal stå for kokkinga 400 g karbonadedeig
Denne oppskriften er enkel å lage, rimelig, mild og god. Pølsegrateng med tomatsaus. Alt i en form. ). Skikkelig hverdagsmiddag og er kanskje en av barnas favoritt
Denne oppskriften har jeg fått av min mor, og den lagerjeg til mine barn. Denne retten har jeg mange gode minner om fra min barndom, som jeg er glad for å bringe videre til min familie
Siden den gang har jeg lært å sette pris på hjemmelaget mat og gode råvarer. Vi fikk alltid god mat på bordet hjemme når jeg var liten og etterhvert ble vi ganske kresne
Det er i allefall nydelig fingermat som er raskt og enkelt å lage. Sist serverte vi dette helt enkelt sammen med saltkokte poteter og aïoli, men det kan like gjerne være en del av et stort sommerlig tapasbord
Dette skal også bli brunt, men ikke brent. Pappa har nemlig et prosjekt på gang, der han har foreslått at min søster lager en ny rett hver uke framover for å lære seg noen nye, norske (eller utenlandske) middagsretter
Kjendiser som Olav Tufte, Petter Northug og Terje Håkonsen er fornøyde kunder, og sist høst møtte jeg dem da de laget middag i bryllupet til Monika Nordli og Steinar Albrigtsen
I dag deler jeg min beste oppskrift på kjøttkaker i brun saus. Landbruks- og matdepartementet gjennomførte en undersøkelse i forbindelse med grunnlovsjubileet i 2014 om hva nordmenn mente var vår nasjonalrett. Kjøttkakene skal trekke i sausen ca 20 minutter og de avgir mye god smak
Jeg lar en liten plass være ledig, ettersom det er der jegskal legge baconet. Skjær potetene i båter, hvis det er mandelpoteter trenger du ikke fjerne skallet
Eller hva med å bake småpoteter til tapasbordet. Skallet lå igjen på tallerkenen som en skinnfell. Fra barndommen husker jeg bakte poteter, innpakket i sølvpapir, fylt med bernaisesaus og spist med skje
Gratinerte poteter smaker nydelig, og det er en enkel rett å lage hvis du skal servere mat til mange – her hos oss har vi denne potetretten nesten alltid som tilbehør hvis flere er samlet for å grille, til kjøtt og så er den nydelig tilbehør til fiskeretter
Generelt foretrekker jeg pasta, ris eller couscous fremfor kokte poteter til de aller fleste rettene jeglager, men når jeg får servert kjøttkaker, fårikål, skinkestek eller annen "norsk tradisjonskost" er jeg helt med på at det er kokte poteter man skal ha til, det samme med fiskeretter
