Jamjam Namnam

Jamjam Namnam

  • 8 Oppskrifter
Sjokolade Cupcakes med sjokoladekrem

Sjokolade Cupcakes med sjokoladekrem

Sjokoladekake. 3 egg. 4 1/2 dl sukker. 300 gr. smør. 6 dl hvetemel. 3 ts. bakepulver. vaniljesukker. 2 ss kakao. 2 1/2 dl melk
Pai med bacon, tomat, mozzarella og fetaost

Pai med bacon, tomat, mozzarella og fetaost

Induksjonsplatene våre har konket. Krise i heimen - avhengig av å lage lettvine middager for tiden, og vips så kan jeg ikke koke pasta eller steke kjøttdeig
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Dette er den beste paien jeg vet om. Helt klassisk med bacon og purre. Paien kan selvsagt fylles med mye annet om man ønsker det, men jeg synes den er aller best på denne helt franskofile måten
Coq au vin.

Coq au vin.

Coq au vin elle på norsk. hane i vin, blir laget med kylling hos meg, av den enkle grunn at vi i Norge slår ihjel alle kyllinger som ikke er damer
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Karamellkake

Karamellkake

Testet og anbefalt av en jurist, en økonomirådgiver, en nybakt mor, en HMS-rådgiver og en som er veldig glad i kaker

Luksus Snickerskake

I julen tenkte jeg at jeg skulle lage en fantastisk kake basert på min favorittsjokolade. Snickers. Idéen kom til meg da jeg tenkte på fromasjkaker med nøttebunn
Krydderfromasjkake med karamellpære

Krydderfromasjkake med karamellpære

En fantastisk kake til festlige anledninger, med oppskrift hentet fra konditor Sverre Sæthre. Litt omstendelig å lage, men kan til gjengjeld lages flere dager i forveien og lagres i fryseren