Sommer mat

Sommer mat

  • 10 Oppskrifter
MORS RØMMEGRØT

MORS RØMMEGRØT

Som barn var ei snodig og sær jente i matveien. Det er jo veldig sært, og heldigvis har jeg endret mitt forhold til mat
All rise!

All rise!

Matsufflé består i hovedsak av tre elementer. Det er mange grunner til å reise seg for sufflé. luftig, fylt med deilig, smeltet ost og fantastisk å se på der den reiser seg til uante høyer
Ostesufflè med skinke og vårløk

Ostesufflè med skinke og vårløk

Ostesufflè er kanskje litt retro, men like godt for det. Jeg lager den ofte med litt skinke, og kanskje litt vårløk, som i dag
Polenta Omelett

Polenta Omelett

OK. Jeg må innrømme, at målet var å lage pannekaker. Men det ble bare ikke sånn. Derimot ble dette en morsom, svært god omelett vri
Gresk salat

Gresk salat

Del opp tomatene, skrell løken og skjær den i tynne skiver. Legg agurk, tomat, salat, rødløk, fetaost og oliven i en bolle
Ovnsbakt middagsomelett | Det glade kjøkken

Ovnsbakt middagsomelett | Det glade kjøkken

Strø over cherrytomater oppskåret i to og avokado oppskåret i skiver. Cherrytomater. Ovnsbakt middagsomelett Egg - 8 stk Melk - 1 dl Salt - 1 ts Pepper Løk - 1/2 stk Hvitløk - 2 fedd Sopp - 4 stk Spisspaprika - 1 stk Cherrytomater - 10 stk Revet hvit ost - 1 neve Avokado - 1 stk Tilbehør Brød eller rundstykker
Smørbrødkake med reker og røkelaks

Smørbrødkake med reker og røkelaks

Det er også lurt å plassene kaken på fatet og legge litt matpapir rundt og under kaken. Smørbrødkake er en finere utgave av smørbrød, morsom å lage, flott å servere, saftig og god å spise