Nybakt eltefritt speltbrød med knasende deilig skorpe vil nok de fleste bli begeistret for. Hvis du aldri har bakt eltefritt brød tidligere så anbefaler jeg å se denne video laget av Ina bak den flotte og inspirerende matbloggen Mat på bordet
Det er bakedag i helgen, og her kommer en super oppskrift på speltbrød med havregryn. Jeg pleier å strø litt hvetemel i bunnen på brødformen, men du kan også fint bruke bakepapir om du har former som deigen setter seg fast i
