Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 3 Oppskrifter
Mine Favoritter
Elggryte fra Sørskogen

Elggryte fra Sørskogen

Høsten nærmer seg og hva er da bedre å servere enn en kraftig elggryte. Etter en regnfull sommer bugner skogen av sopp og kantarellen (skogens gull) er min desiderte favoritt i viltgryte
Langstekt rådyrstek

Langstekt rådyrstek

Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg
Ripssaft

Ripssaft

Høsten er ei fin men travel tid, for det er modne frukt og bær overalt. Og det lønner seg å ta seg tid til litt safting, så har man noe godt å kose seg med gjennom den lange vintern