min mat

min mat

  • 3 Oppskrifter
Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Ha den inne ovnen i ca 25 minutter. Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag
Krema blomkål- og spinatsupppe

Krema blomkål- og spinatsupppe

Tilsett en neve spinat og la det småkoke noken minutter til. Eg har mange ideer til kva eg skal lage til mine kjøttfri middager framover - eg gleder meg
Kokebloggens Spaghetti Bolognese

Kokebloggens Spaghetti Bolognese

Skrell 2 tomater og fjern stilkjernen og kutt i små biter. 2-3 minutter før du tar oppi gulrotbiter, finhakket løk og selleribitene. Ha 2 ss tomatpuré i midten av lommen og la den steke raskt opp mens du rører. Ha oppi stekt kjøttdeig og 2 bokser hermetiske hele flådde tomater, knus de hele tomatene med en liten sleiv og bland godt. Tilsett deretter 2 ts oregano og 2 ts basilikum og la dette koke i 5 minutter, til sausen har begynt å tykne. 2 modne tomater. 2 ss tomatpuré. 2 bokser hermetiske hele flådde tomater