Tradisjon - Lagrede oppskrifter - jtboxx

Klassisk skinkestek med surkål

2 kg skinkestek uten ben. 4 ts salt. 1 ts pepper. 5 dl vann

www.matprat.no

Juleribbe

Skjær gjennom svoren og litt ned i spekket med en skarp, spiss kniv. Hvis du ruter opp parallelt med ribbebena blir det lettere

TINE.no

Lammefrikasé med friske urter

Kok opp vann og legg i kjøttet, kok opp på nytt og skum godt. Tilsett salt og. pepper og la kjøttet trekke til det er mørt 40-50 min

TV2.no

Lammefrikasé. 19. 09. 2014 kl. 16. 03 i. Kjøttretter. 2 kommentarer. Beregn ca. 200 g fersk fårekjøtt per person (jeg kjøpte fårikålkjøtt) Sellerirot Gulerøtter Løk Grønne frosne eller hermetiserte erter

Morsmiddag

Fårikål

Da er det på tide med en god, tradisjonell fårikåloppskrift. Dette tuller man ikke med, jeg kan godt eksperimentere med smaker i de fleste retter, men fårikål vil jeg fremdeles ha tradisjonell

Kjoekkenmagi

Waldorfsalat

Deilig og luftig klassisk waldorfsalat med masse spennende smaker. Nammis. Waldorfsalaten høres liksom med til kalkun

#nammis

Raspeballer med salt kjøtt og rotmos

En gammel slager som er god å ta fram i ny og ne - skikkelig husmannskost. Saltkjøtt. Ca 1,2 kg salt kjøtt av lam eller svin

Mat og sånn

Kalkun med waldorfsalat og fløtesaus

Nå er det snart nyttårsaften, da tenkte jeg at jeg skulle lage en kalkun til familie og gjester. På denne tiden er jo kalkun på tilbud i de fleste butikker, jeg har kjøpt en 5 kilos kalkun på Rema 1000 til 20,- kroner kiloet

Billig og god middag

Fylt kalkun med tradisjonelt tilbehør

Om du skal lage høsttakkefest á la thanksgiving, eller skal ha kalkun til selskap eller på nyttårsaften så er det viktig å ha det rette tilbehøret

Kokkelering

Klassisk Waldorfsalat

En noe litt utradisjonell ingrediens man kan bruke i en Waldorfsalat er for eksempel kylling, dette vil også gjøre salaten til ett noe mer komplett måltid som for eksempel en enkel lunsj

Kokebloggen

Den ultimate juleribben

Mange meninger om hvordan en skal steke juleribben. Dessverre tar de fleste bare å krydrer, og så hiver den i ovnen

Ungkarskokken