Kanelknuter Ingredienser. 1 kg hvetemel. 5 dl helmelk. 150 g sukker. 1 ts salt. 1 ts kardemomme. (gjerne nymalte frø. ). 1 egg. 50 g fersk gjær (du kan evt Matmas
ELTEFRITT BRØD I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen Duga