Sørg for å få en entrecote som er godt mørnet, og la kjøttet ligge fremme på kjøkkenbenken minst en halv time før det skal stekes slik at det får romtemperatur
Jeg fortsetter suksessen med min eplepai - og lager eplekake. på denne deilige innedag-søndagen. ). Epletreet i hagen blir aldri tomt for deilige epler, så eplemos blir laget til uken,
Jeg elsker kikerter, og jeg digger søtpotet. Spesielt ovnsbakt søtpotet. Jeg har lenge lekt med tanken om å kombinere disse to ingrediensene i hummus, men så langt har det blitt med tanken
Humus eller Hummus som det også kalles, er en kremet pure som lages. av kikerter som ofte har blitt brukt mye i de arabiske landene og nå også blitt en hit her hjemme
Kikerter + ovnsbakte rødbeter = kick ass kombo. Jeg er stadig på utkikk etter nye måter å utvide hummusrepertoiret på, og nå kan jeg krysse av en ny variant på lista
