Helstekt svinenakke smelter på tungen. Her i helgen laget jeg denne retten hvor jeg smurte inn svinenakken med tapenade og stekte den i leirgryte i 4 timer på lav varme
Grillsessongen er i gang, og årets første svinenakke er spist. Og det blir ikke den siste. Saftig langtidsstekt svinenakke på grillen med en fantastisk glasering