Matboken

Matboken

  • 3 Oppskrifter
Kamskjell og scampi i tom yum

Kamskjell og scampi i tom yum

“Tom yum” er opprinnelig thai og betyr sterk og sur, og må ikke forveksles med “sweet & sour”.  Det er en kraft eller buljong laget på chili, hvitløk, lime og sitrongress
Deilig fiskepakke!

Deilig fiskepakke!

Du trenger. Stavmikser. Bolle. Aluminiumsfolie. Ingredienser. 1 voksenporsjon av fisk (i denne fiskepakken brukte jeg breiflabb)
Mormor Ingebjørgs byggmelsgrøt!

Mormor Ingebjørgs byggmelsgrøt!

Du trenger. Kasserolle. Visp. (Sikt). Ingredienser. 1 dl byggmel. 1 dl melk. eller. 1/2 dl vann og 1/2 dl morsmelk/MME