Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kantarell i reprise

Kantarell i reprise

Kantarellen begynner å komme, og da kan det jo passe med reprise på et kantarellinnlegg. En kantarell kan være et lite kunstverk, med sin nydelige eggegule farge og blomsteraktige form
Tørking av kantareller

Tørking av kantareller

September regnes som den store soppmåneden og første søndag i september arrangeres Soppens dag over hele Norden
Syltede kantareller II

Syltede kantareller II

 Syltede kantareller,.  er flott å ha som tilbehør, utover høst og vinterdager.  Etter en kald og regnfull sommer, har de endelig vært sol i flere dager,
Kantareller på en ny måte

Kantareller på en ny måte

 Kantareller - også kalt "skogens gull". Nå er de her. Regntung sommer gjør at soppen skyter fart i skogen
Fylte bryster – kylling sous vide med en tvist

Fylte bryster – kylling sous vide med en tvist

Der var på tide å utfordre Sviddå med noe nytt. Da jeg fristet med fylte bryster føk bassengtemperaturen kjapt til 60 grader og Sviddå var klar for å ta imot nye gjester til noen varme runder
DET BESTE ELTEFRIE BRØDET, EVER

DET BESTE ELTEFRIE BRØDET, EVER

Bedre brød finnes ikke. Brød stekt i leirgryte er toppen. Ønsk deg en Römertopf/Schlemmetopf til jul. -). 1 stk