til soppen absorberer noe av fløten og fløtesausen tykner. Kantareller får du kjøpt på boks på coop prix, eller man kan selvfølgelig plukke selv, men da er det viktig at man vet hva man gjør
Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt med skogen full av blåbær og kantarell
For en tid tilbake var jeg ute å plukket traktkantareller, som jeg tørket. I helgen laget jeg en deiig kremet suppe med kantareller og asparges, en ekte høstsuppe
Nedenfor kommer instruks til tørkingav steinsopp (gjelder også andre kjøttfulle sopper, f. aromasopp) for de av oss som ikke har egen tørker eller som må ty til flere metoder i overfloden
Kantareller. 17. 08. 2016 kl. 22. 36 i. Tilbehør. Ingen kommentarer. Når du forventer å komme hjem med 10 liter blåbær fra blåbærturen og ender opp med 3, så er jo vanligvis det en skuffelse i seg sjøl
Det var vått og glatt, vi møtte på mange sauer (jeg er sikker på at noen avdem vurderte å stange meg i baken), vi sklei i diverse skulte saubæsj (tuer,ruler,hauer
Strø over havsalt. Stekes i masse vegansk smør til de er brune og fine. Ikke balanser tallerkenen på et armlene,da er det stor fare for at det hele går i gulvet
Det gav ikke den største fangsten, men hvertfall nok til frokost for to. En krepsetur etter mørkets frembrudd og dessverre uten hell førte til at vi lyste etter kantareller med lommelykt isteden
Av de tørkede kan du lage en deilig snaps, eller kantarellsalt og pulver. Kantareller kan du spise nyplukkede som stekt eller fritert, de kan forvelles og fryses, de kan syltes, og de kan tørkes
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.