Middag og Tilbehør

Middag og Tilbehør

  • 8 Oppskrifter
Sylte

Sylte

Og i år hadde jeg bestemt meg for å prøve og lage den selv. Og jeg fikk det til. Sylta lages på noen timer, og kan spises fra dagen etter
Kylling tempura

Kylling tempura

Bland alt sammen, og deigen er klar. Ha oppi salt og pepper, eventuelt annet krydder etter hvor mye smak du vil ha
Julesylte av tynnribbe

Julesylte av tynnribbe

Etter å ha googlet mye fant jeg ut at det å lage sylte, ja det kan gjøres på uendelig mange måter. Skjær fett og kjøtt i tynne skiver  
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Finhakk løk og hvitløk og skjær potetene i tynne skiver. Tilbehør. Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start med potetene og ha så løk og hvitløk over
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Vi hadde dette til middag i dag, og da kom jeg på at jeg vil tipse om en ting. Fløtegratinerte poteter med kremet konsistens og et gyllen lag ost på toppen er nydelig
Kålrotstappe / Kålrotpurè  ✿

Kålrotstappe / Kålrotpurè ✿

Kjempegodt tilbehør til røkt kjøtt, pølser og pinnekjøtt. Jeg bruker gulrøtter i retten, det blir en litt mildere smak og en nydelig farge
Saftige elgkarbonader

Saftige elgkarbonader

Server elgkarbonader til middag med grønnsaker, kokte poteter og tyttebærsyltetøy. Takket være en svigerfamilie fra Gudbrandsdalen og en veldig generøs svigermor, har vi alltid masse elgeprodukter i fryseren
Elgkarbonader med einebær

Elgkarbonader med einebær

Dette er ingenting å grine over, du kan lage kjøttkaker eller karbonader av elgkjøtt og det smaker kjempegodt