min kokebok

5 Oppskrifter

Boeuf bourguignon (Oksegryte med rødvin)

Rør sammen beurre manie´ (mel og smør) og rør det inn i gryten noen minutter før gryten er ferdig, dette blir som en jevning som gjør gryten tykkere

ganske enkelt

Oksegryte som lager seg nesten selv

Når du kommer hjem er den bare å servere rykende varm og ikke minst med utrolig mørt kjøtt som har stått og godgjort seg i mange timer på svak varme

Furkunnjmat | Enkelt og ekte

Myyyyyyke kebablefser!

Kjevle så tynt du kan, og stek på varm takke på begge sider, eventuelt på varmt stekebrett i ovn på 250* noen minutter til de blir såvidt brunprikket(Varm stekebrettet og legg lefsene på)Legg lefsene på kjøkkenhåndkle med et håndkle over seg og gjerne et fat e

kjerstisandnes - Min matgale verden!

Horn med ost og skinke

Ha det våte over det tørre og miks i sammen 1-2 minutter i kjøkkenmaskinen. Ha i en bolle med plast og kjøkkenhåndkle over og la heve i 45 minutter. La dem etterheve i 20 minutter. Stek på 225 grader på midterste rille i 12- 15 minutter, la avkjøle 10 minutter før du serverer

Spiselise

Løkringer med dip

Sprø friterte løkringer med vårløkdip er ideelt følge til både fisk og kjøtt, men er i seg selv også helt supert som snacks

Kokkelering