Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Denne supergode skalldyrsalaten fikk jeg smake under årets aspargesfestival på Røed Gård. Da hadde jeg gleden av å jobbe på kjøkkenet sammen med gårdeieren selv, Hans-Torer Mamen
Litt usikker på om jeg skal kalle det salsa eller chutney, men denne mangosalsaen gnistrer av smak og er perfekt til all slags grillmat, salater og spekemat
Fetakrem er et friskt tilbehør til all slags mat og spesielt godt til grillmat og tapas. Du rører kjapt og enkelt sammen fetaost, rømme, sitronsaft, friske urter, olivenolje, salt og pepper
For oss som bor langs kysten på Østlandet bugner det av havets delikatesser rundt bena våres. Ikke bare har vi fisk, krabber, tang og blåskjell, men også østers
