Lena

Lena

  • 31 Oppskrifter
Peppersaus

Peppersaus

PeppersausIngredienser. 2 dl fløte. 1 kjøttbuljongterning på 2 dl vann. 1/2 pakke hele pepperkorn. 1 ss smør
Pekingsuppe, sterk og smakfull

Pekingsuppe, sterk og smakfull

Pekingsuppe, sterk og smakfull. 24. 02. 2015 kl. 20. 41 i. Supper på 1-2-3, og de som skal koke leenge. 3 kommentarer
Kylling i pitabrød med 'taco-feeling' !

Kylling i pitabrød med 'taco-feeling' !

Ute etter en enkel, god og ganske sunn hverdagsmiddag -uten altfor mange kalorier. Bruk gjerne pitabrød av fullkorn og mager ost, for å gjøre den litt sunnere
Den perfekte lammesteken?

Den perfekte lammesteken?

Lammestek. Det er kanskje en av de beste råvarene vi har til en god søndagsmiddag her til lands. Men hvordan lager du den perfekte lammesteken
Saftig sjokoladekake med appelsin

Saftig sjokoladekake med appelsin

Heisann. -)Da er det mandag igjen etter en herlig helg med supert vær. -) I dag vil jeg dele en oppskrift på en kjempe saftig nydelig sjokoladekake med appelsinjuice
Kjøttkaker i brun saus med makaronistuing

Kjøttkaker i brun saus med makaronistuing

Kjøttkaker med makaronistuing -det er godt det. Alle husker mors eller bestemors kjøttkaker, du får jo kjøpt ferdig stekte også, men de man lager
Hjemmelaget majones

Hjemmelaget majones

søndag 19. juni 2011. Hjemmelaget majones. Jeg spiser ikke mye majones (lenger. ), men hvis jeg gjør det MÅ det være Mills lettmajones
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Sunn middag på 15 minutter!

Sunn middag på 15 minutter!

/inneholder sponsorlink. Hei og god torsdag. Da var det på tide med en deilig fiskemiddag her på bloggen
Soppsaus ღ☼

Soppsaus ღ☼

(3 porsjoner). 200 gr. sopp. 1 sjalottløk. 1 ts smør. 1 ts olivenolje. 0,5 ts salt. 0,5 ts pepper. 2 dl kjøttkraft/buljong

Hasselback kylling med pesto og mozarella

Jeg er glad i å lage mat, men må innrømme at jeg ikke bruker alt for mye tid på dette i ukedagene - det blir i helgene og når jeg har gjester at jeg "trår" litt ekstra til
Andebryst, rett og slett

Andebryst, rett og slett

Andebryst er grei og lettlaget mat. Det kan fiffes opp til festmat – og det kan serveres ganske enkelt
Andebryst med appelsinsaus og hassebackpoteter

Andebryst med appelsinsaus og hassebackpoteter

Fettet på andebrystet skal rutes opp før den stekes. Andebrystet skal steke først 2 – 3 minutter på fettsiden, deretter ca 5 minutter på den andre siden
Skoleboller

Skoleboller

Eller skolebrød som de også kalles. Skoleboller er min favoritt når vi er på cafe. Tidsforbruk. 15 min på å ordne ingrediensene
Meat free Monday – linsesuppe med chili og karri

Meat free Monday – linsesuppe med chili og karri

Det er en god stund siden jeg hørte om den nye trenden Meat free Monday, kjøttfri vegetarmandag. Ny jippo tenkte jeg og bestemte meg for at jeg ikke skulle kaste meg på den trenden, selv om jeg flere år tidligere hadde fått med meg prognoser om fremtidige råvaremangler og kjøtt produsert i laboratorier
Fløyelsmyk søtpotetmos

Fløyelsmyk søtpotetmos

Jeg er tilhenger av enkelt tilbehør til middagen som går raskt å lage, men som allikevel ikke er kjedelig eller står tilbake på smaken
MAKARONI/KJØTTDEIG I FORM-OPPSKRIFT:

MAKARONI/KJØTTDEIG I FORM-OPPSKRIFT:

MAKARONI/KJØTTDEIG I FORM-OPPSKRIFT. 29. 10. 2015 kl. 11. 40 i. mat. 2 kommentarer. Denne retten er så god,og jeg pleier å lage den ofte