Nå for tiden er butikkene fulle av grønne godsaker, og på denne tiden av året er sjansen kanskje ekstra stor for at grønnsakene er både norske og økologiske
Blomkål er virkelig en delikatesse og veldig anvendelig, lettkokt til middagen, med ostesaus,. i gratenger, blomkålmos og noe av det beste jeg vet, blomkålsuppe
Denne suppen lagde jeg da jeg var skikkelig forkjølet, og trengte noe smakfullt, sterkt (som kunne fordrive forkjølelsen og rense opp), noe varmt og noe enkelt å lage
