Mine Favoritter

Med fare for at noen skulle tro jeg har fått slagordet "God mat trenger ikke være dyr", og blitt vegetarianer, er det fullstendig feil

Fiberrike knekkebrød med sunne ingredienser. Kjempeenkelt å lage, og veldig gode. 40 knekkebrød 50 kcal per stk 2,8 g kostfiber per stk (grove i butikken har mellom 1 og 3 g/stk) 3 dl sammalt hvete grov 3 dl rugmel grov 1 dl havregryn 2 dl linfrø 0,5 dl solsikkefrø 3 dl kruskakli (hvetekli) 1 ts salt 7 dl vann   Bland sammen alle ingrediensene, og la røren svelle i 15 minutter

Disse knekkebrødene er fantastisk gode - og utrolig nok sunne. Perfekte både med pålegg til frokost eller som snacks på kvelden