Nok en oppskrift med rabarbra. Jeg innrømmer gjerne at jeg er litt hekta på rabarbra for tiden. Kjenner du en nabo, eller har en tante eller en svigerinne som ikke bryr seg om rabarbraroten sin, så løp og spør om ikke du kan få høste
Siden den gang har rabarbraen vært å finne i (nesten) utømmelige mengder rundt om i våre hager, og det er vel få av oss som ikke har hatt gleden av å sette til livs en sur stilk dyppet i sukker
Endelig sommer og rabarbrasesong. Rabarbra brukes mye i moderne matlaging, enten alene eller i blandinger, og her kan nevnes syltetøy, saft, grøt, suppe, kaker, is, chutney og vin
Det er rabarbratid, og akkurat nå smaker de nye stilkene aller best. Rabarbra er ikke så sunt i store mengder, men litt nå i høysesongen må en vel kunne unne seg
