. Det er rabarbratid, og akkurat nå smaker de nye stilkene aller best. Rabarbra er ikke så sunt i store mengder, men litt nå i høysesongen må en vel kunne unne seg
Endelig sommer og rabarbrasesong. Rabarbra brukes mye i moderne matlaging, enten alene eller i blandinger, og her kan nevnes syltetøy, saft, grøt, suppe, kaker, is, chutney og vin
For meg er rabarbra og jordbær smaken og lukten av sommer. Hvis det var noe jeg gledet meg til hver sommer var det at jordbærene på Drottningborg gartneri skulle modnes slik at mine venner og jeg kunne gå på jordbærslang om kvelden
Jeg elsker smoothie, men blir fort lei og trenger derfor variasjon. Jeg spiser heller ikke så mye frukt lenger og er moderat på bærfronten på grunn av følsomhet for benso- og salisylsyre som det finnes mye av i bær
Jeg er fullstendig hekta på Rabarbra for tiden, som dere kanskje har forstått. -). Denne oppskriften er en variant av en annen oppskrift på energibarer jeg postet for en tid tilbake, men i stedet for gresskarpurè har jeg her brukt rabarbrasyltetøy
Endelig er rabarbraen her, da er det sommer, juhuuuu❤. Rabarbra er supermat fordi den inneholder mye c vitamin, eplesyre, oxalsyre, kalium, kalsium og klor
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.