Duebryst med skogsopp Del potetene opp i like store biter og kok dem i lettsaltet vann til de er møre. Press potetene gjennom en potetpresse Varden.no
Duebryst med rotgrønnsak- og potetkake Riv rotgrønnsakene og løk og bland med salt, pepper og eggeplommer. Tilsett litt revet ingefær. Bland yoghurt med litt malt spisskummen Varden.no
Due med pommes alumette Med due skutt lokalt, kan du være heldig eller uheldig. Det er vanskelig på forhånd å se om duebrystet blir mørt eller seigt Matgleder
Duebryst i fløte og rødvin Plukk og ta ut av duen. Skjær løs bryst og lår og stek dette i en panne med smør, salt og pepper til kjøttet har fått fin farge Varden.no
Andebryst med gulrotpuré, rosenkål, timianpoteter & rødvinsaus ♫♪ . Ingredienser. Til 4 personer. 3-4 stk andebryst. 1 stk sjalottløk. 1 båt hvitløk eller 2ts hvitløk fra Gourmet Garden Edel's Mat &Vin
Matgleder
