Mine Favoritter

Suppe til 4 personer med godt brød til. 4 dl vann1 fiskebuljongterning1 boks kokosmelk (4 dl)2 ss sitronsaft2 ss fiskesaus2 ts sambal oelek (sterk chili paste)2 ss strimlet ingefær4 champignoner i mindre biter2-3 kyllingfileter i strimler 2 ss klippet gressløk eller 2-3 vårløkstilker i ringer2 ts tørket koriander (1 dl frisk, finhakket hvis du har)1/2 rød chili i små biter (obs

 . Fres 1 ts karri + en finhakket vårløk + en halv paprika + en halv finhakket spansk pepper i litt olje

Krise i juleheimen da vi et år feiret jul i Frankrike og det var umulig å oppdrive kålrabi. Der gir de slik en grønnsak til dyrene