Dette er favoritt middagen til eldstejenta vår. Hver bursdag må jeg lage dette til henne. -). Oppskriften er fritt inspirert av en rett som serveres på Café Opera i Bergen
Smørbrødkake er en finere utgave av smørbrød, morsom å lage, flott å servere, saftig og god å spise. Dessuten blir den aller best hvis man fyller den dagen før den skal spises, så er det bare det utvendige igjen til neste dag