Rullet, kryddret svinebogMinestronesuppe. Kryddret og rullet svinebog, inspirert av Porchetta. Smaksatt med friske urter og krydder, stekt på svak varme, blir dette både smakfullt og saftig Hjemmelaget
Langstekt ribbe: 12 timer i øl. "God natt da, ribbefar". Før jeg gikk og la meg på kvelden gnidde jeg ribben inn med krydder og la den på en seng av grønnsaker Hellevalebrokk