(på høgre side av bloggen kan dåkke no sjå mine siste bilder av har lagt ut på instagram, for dåkke som ikkje har det) Litt tidskrevande, men superenkel og virkelig god på smak
På turen til Roma oppdaget jeg en "ny" dessert. Jeg hadde hørt om den før, men ikke smakt den. Når jeg så skulle prøve å lage den hjemme, så viste det seg å være utrolig enkelt
Noe så godt og enkelt som denne gryten her må jeg i hvetfall lete lenge etter, et solid og kanskje litt gammeldags måltid uten noen fiksfakserier, den beste gryte jeg har fått, ever, sa den mannlige delen av husholdningen
Jeg fikk spørsmål om jeg kunne legge ut en enkel oppskrift på iskaffe. Venninnen min, Lise elsker iskaffe, så jeg spurte henne om hun hadde en god oppskrift
I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk
Fylt avocado syns jeg er så godt, og avocado inneholder sunt fett for hjertet og kolestrolet, flere antioksidanter, er godt for huden, og en god kilde til kostfiber
Jeg liker godt å surfe rundt på diverse matbloggs på nettet eller google etter oppskrifter. Syns det er så mye spennende å finne, både på norske og utenlandske sider
