Elggryte ala Ida Ingredienser. 600 g grytekjøtt av elg. 200 g champingon. 100 g tørket skogssopp. 1/2 renset sellerirot. 1 rødløk Redneck BBQ
Elggryte 1,5 kg elgkjøtt. 8 store sjampinjonger. 1 glass viltfond. 1 rødløk. 1 gul løk. En neve einerbær. Timian. Salt og pepper Valkyriens matverden
Lettsaltet lårtunge med kremet persillesaus Legg den lettsaltede lårtungen i en kjele, dekk med kaldt vann og kok opp. Skum godt av kokekraften. Smak på kraften etter ca 30 min Varden.no