Husk og alltid bruk gaffel og skje når du spiser pasta, da er du en ekte italiener. Oppskrift (4 porsjoner)300 g Pasta (rå vekt før koking)200 g Kokt eller røkt skinke3 dl Fløte1 dl Pesto½ stk Vanlig løk1 ss Smør1 fedd Hvitløk2 ss Olivenolje Salt og pepper1 ts Maizena rørt ut i 0. 1 dl vann, fløte eller melk Step 1Kok pastaen som anvist på pakken Sil av vannet når den er ferdig og smør den med litt olivenoljeStep 2Mens pastaen koker kutter du skinke og løk i strimlerFres de så i en kjele sammen med smør og hvitløk et par minutter på middels varmeStep 3Hell så over fløte og la det koke til pastaen er ferdig koktStep 4Smak til med salt og pepper og jevn med MaizenaStep 5Legg pastaen i skåler og hell over sausen. Har du ekstra parmesanost liggende kan du gjerne drysse litt over rett før servering Lager du dobbel porsjon med pastasaus kan du fint fryse den ned, men husk å merke med dato på innfrysningsdato og merk pakken med kremet skinke og pestosaus 4 porsjoner. 300 g Pasta
Smaksrik pastarett med friske cherrytomaterNam, nam, nam. Oppskrift (4 porsjoner)Jeg brukte lange pastaspiraler 1 porsjon Pestosaus, min gode oppskrift trykk HER4 stk Kyllingbryst6 stk Cherrytomat3 dl Fløte400 gram Tørr pasta (vekt før du koker) Salt og pepper Step 1Brun kyllingfilet i en stekepanne og etterstek kyllingen i oven. Ta kyllingen ut ved 65 grader og la den hvile på benkenStep 2Kok pastaen i vann med 1 ss saltStep 3 Kok opp fløten og la den koke i ca 2 minutter på middelsvarme. Du skal koke ned fløten for å få en mer kremete / tykkere sausStep 4Tilsett pestoen i den nedkokte fløten og smak til med salt og pepperStep 5Når pastaen er ferdig kokt, siles vannet bort og bland pastaen i sausenStep 6Fordel pastaen i skåler og legg på kyllingbrystene og cherrytomatLegg gjerne over litt pesto og parmesanchips Oppskrift for pamesanchips trykk HEROppskrift på Focacciabrød med parmesanost trykk HER 4 porsjoner
