Kjempegod suppe som er rask å lage, perfekt for en travel hverdag. (4 pers. )2 ts spisskummenfrøen klype tørkede chiliflak1 hakket rødløk140 g røde linser8½ dl grønnsaksbuljong eller vannen boks hermetiske tomater200 g hermetiske eller ferdigkokte kikerteren bunt koriander, grovhakketgresk yoghurt/matyoghurtTørrstek spisskummenfrø og chili et minutt
Bali er en øy og provins i Indonesia, går ut i fra at det er denne eksotiske øya som retten har fått navnet sitt i fra, men vet ikke dette sikkert altså, noen som har en bedre forklaring til navnet