Sukkerfrie, melfrie, glutenfrie og lavkarbo pepperkakerNorsk75 gram smør3 ss fløte2 ss sukrinmelis2 ss tagatesse2 dl finmalt mel av avskallede mandler (kan byttes ut med _mindre_ mandelmel)3 ss kokosmel1/4 ts nellikk1/4 ts ingefær1/4 ts pepper (denne dropper jeg)1 ts kanel1/2 ts bakepulver- Smelt smøret forsiktig i en kjele
Lavkarbo og sukkerfrie peppermynteknapper med sjokoladetrekk (ala after eight)Norsk1-2 dl sukrinmelis1-2 ss fløte/melk*4 dråper peppermynteekstraktmørk sjokolade (86-90%)- Bland alle ingrediensene godt sammen (bortsett fra sjokoladen)
