May 's kokebok

May 's kokebok

  • 61 Oppskrifter
Grove polarbrød med chiafrø

Grove polarbrød med chiafrø

Perfekt til matpakken. Neste gang du skal bake brød, må du prøve å lage polarbrød. Med grovt mel og chiafrø får du brød som metter skikkelig, de er også kjekt å ha i fryseren da de tiner fort

Pasta med reker og erter

Er man litt stuss om hva dagens middag skal inneholde er pasta alltid et lite halmstrå. "Nesten" alt kan brukes sammen med pasta og det meste blir riktig så godt
Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Til 2 porsjoner. 2 stk torskefilet1 boks kokosmelk1 liten rødløk1,5 ss karripulverUlike valgri grønnsaker (Jeg brukte 1/2 pose selskapsblanding og 1/2 pose aspargesbønner)

Kremet ørret med grønnsaker !

Mindre kjøtt, mer fisk, masse grønt og sunne meieriprodukter. Her er fasiten. Rask, sunn og god fiskegryte, som du lager på under 30 minutter
Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Gryte med svinefilet og bacon

Gryte med svinefilet og bacon

Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Kassler i ugn

Kassler i ugn

Vardagsmat när den är som bäst. Inga konstiga ingredienser, utan sånt man oftast har hemma (i alla fall i vår familj)
Ovnsbakt ørret med smørsaus

Ovnsbakt ørret med smørsaus

Hva er bedre enn en lettvint fiskemiddag som smaker himmelsk. Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk
Enkel og veldig god seigryte

Enkel og veldig god seigryte

Vi spiser alt for lite fisk, det blir liksom ikke det som frister mest når jeg sveiper over butikkhyllene og kjøle/frysediskene i innlandskommunen Rindal

Sesambakt laks med blomkålris ✿

Blomkålris er en fin erstatning, for vanlig ris. når man prøver å spise mindre raske karbohydrater, som blant annen finnes i ris og pasta
Småkaker som smelter i munnen :-)

Småkaker som smelter i munnen :-)

Disse anbefales virkelig. Oppskriftene her kommer fra Lampeland hotell og er raske å lage. Først kommer SJOKOLADERUTENE

Laks med krydderost og grønnsaker bakt i ovn

Ovnsbakt laks med ovnsbakte grønsaker er en god og næringsrik middag, her får du et fiskemåltid og fem-om-dagen i samme slengen, i tillegg er dette en veldig rask og lettlaget middag
FISK I FORM

FISK I FORM

I dag laget jeg middag av det jeg fant i kjøleskapet,. og resultatet ble da oppskrift på. fisk i form. INGREDIENSER
Svinefilet på grønnsakseng ♫♫♥

Svinefilet på grønnsakseng ♫♫♥

Smaksrik, enkel og god middag. Mørt svinekjøtt servert med ett lass grønnsaker -og en skvett fløte ღ. Jeg serverte retten med ovnsbakte poteter
Svinefilet med fransk sennepssaus

Svinefilet med fransk sennepssaus

I dag kan jeg by på et nydelig måltid av svinefilet, herlig sennepssaus og en god salat. Du trenger til 4 personer
Hjemmelaget kylling nuggets

Hjemmelaget kylling nuggets

Hjemmelaget kylling nuggets. 17. 11. 2014 kl. 21. 22 i. Oppskrift. 2 speak out loud. Hei på dere =). Jeg ble inspirert av fotballfrue for en stund siden da hun lagde hjemmelagde kylling nuggets

Stikkelsbærsaft

For meg har stikkelsbær alltid vært den litt rare busken bakerst i hagen som ingen helt visste hva de skulle gjøre med, og det er jo litt kjedelig
Scampi med ovnsbakte grønnsaker

Scampi med ovnsbakte grønnsaker

Ei veka med masse overtid og hyttetur i helga har gjort at nytt innlegg har latt venta på seg. Starta med gullerøtter og løk i bitar i ildfast form, steikte i ca 20 min på 220 grader, hadde oppi brokkolien, steikte i 10 min til, før eg tilsette sukkerertene dei 10 siste minuttane