Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 23 Oppskrifter
Mine Favoritter
Sopp- og fløtesaus

Sopp- og fløtesaus

150 g frisk sjampinjong eller kantarell. 1⁄2 stk finhakket løk. 1 båt finhakket hvitløk
Aniskringler

Aniskringler

Her kommer oppskriften på aniskringler som er noe av det beste som jeg baker til jul og til andre høytider ogaå
Rådyrsgryte

Rådyrsgryte

Dampende, varmende og smaksrik gryte med rådyrskjøtt og grønnsaker. Utrolig god. Nammis. Jeg elsker sånne gryter som dette, der masse ingredienser ligger og putrer sammen til ren magi over noen timer
KANTARELLSTUING MED FLØTE

KANTARELLSTUING MED FLØTE

kantarellstuing på focaccia. Mmmm, soppsesongen er i gang på Sørlandet, og i går hentet jeg en stor porsjon kantareller som står midt i veien oppi heia her
Dressing på 1-2-3

Dressing på 1-2-3

Lyst på en lettlaget og god burgerdressing. Du trenger. 1dl rømme. 1dl majones. 2ss ketchup. Salt,pepper og litt tørket dill
Langstekt rådyrstek

Langstekt rådyrstek

Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg
Laks og brokkoli form

Laks og brokkoli form

Laks og brokkoli form. 25. 05. 2016kl. 17. 05 i. fiske retter. 2 kommentarer. Godt, enkelt å ikke minst lettvint. D det er jo alle gode ting
Saftige grove rundstykker

Saftige grove rundstykker

4 ss smør5 dl vann50 g gjær1,1 liter hvetemel (ikke ha i alt på en gang)3 dl grov sammalt hvete2 ts salt20 min heving, bak ut, 20 min etterheving, stek i 20 min på 180 grader
Lasagne – nam nam!

Lasagne – nam nam!

SAMSUNG CSC. Denne oppskriften har vi brukt i noen år. Den er enkel og veldig, veldig god. Tydelige smaker som utfyller hverandre – slik skal en lasagne smake
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Dette er en av minefavoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Kjøttpudding

Kjøttpudding

Kjøttpudding kan serveres på mange måter. Varm til middag,. eller kald til lunch/kvelds/ koldtbordet osv
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Grønnsakgrateng med bacon

Grønnsakgrateng med bacon

I dag har jeg ryddet i grønnsakskuffen i kjøleskapet, da blir det alltid en eller annen grønnsakrett til middag
«Rikshospitalets» grønnsakssuppe.

«Rikshospitalets» grønnsakssuppe.

Det skader ikke å ta vitaminer i tillegg. Dette er ei suppe som etter sigende skal være brukt på Riksen for vektreduksjon, ikke vet jeg