middag

middag

  • 6 Oppskrifter
Butter Chicken – smørkylling

Butter Chicken – smørkylling

SAMSUNG CSC. Hvis du liker indisk mat, så er denne knallgod. Den er heller ikke så vanskelig å få til som jeg trodde
Bernaise

Bernaise

Hva er vel bedre til en god biff enn en god hjemmelaget saus. Denne gangen ble det bernaise, med litt juks (bernaiseessens)
Suppen du bare måå prøve!

Suppen du bare måå prøve!

Suppen du bare måå prøve. // Fløyelsmyk linse- og gulrotsuppe - med en fyldig smak av kokosmelk, hvitløk, ingefær og deilige kryddere //
Kremet Kyllinggryte

Kremet Kyllinggryte

Denne kremete kyllinggryta ble til da vi åpnet en flaske hvitvin for å bruke i kylling piccataen. Det var riktignok en liten flaske vin vi hadde kjøpt til matlaging, men for å bruke opp hvitvinen så laget vi dette måltidet i går
Indisk gryte med squash og brokkoli

Indisk gryte med squash og brokkoli

Denne retten ble til en sen ettermiddag hvor vi ikke helt visste hva vi skulle spise. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegryte med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet