I sommer holdt jeg en rekke tapaskurs, og ett av disse kursene hadde tapas på grill som tema. Fylt kylling med soltørket tomat og parmesanBeregn ca 1 kyllingfilet til hovedrett, ½ til tapasKyllingfiletSoltørket tomatParmesanBasilikumPepperSaltSitronSlik gjør du
Opprinnelsen til tapas er fra Spania der de fikk snacks til vinen eller cherryglasset. Tapas kommer fra det spanske ordet tapar som betyr å "dekke over" eller "dekke til"
Pastasalat er allsidig som tilbehør, og passer like godt på tapasbordet som sammen med grillmat. Her er oppskrift på en av våre pastasalater som vi ofte leverer sammen med tapas
Slike lefseruller er alltid populære enten det er på tapasbordet eller på koldtbordet, de smaker nydelig til en velkomstdrink ellr en cocktail og det er det fatet på tapasbordet som først blir tomt
Tapas er så enkelt også, i tillegg til at det er noe av det beste som finnes. Tapas er jo perfekt å servere i selskap, på vors, på en koselig kjæreste- / eller venninnekveld