Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kyllingconfit med risotto

Kyllingconfit med risotto

Gårsdagens lørdagsmiddag ble tilberedt på under 2 timer, til glede for et par sultne personer. Vinvalget gjorde nok en gang retten komplett
Laksepanne – knallgod

Laksepanne – knallgod

Denne laksepannen er en nydelig rett, masse smak og mye godt å tygge på. En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den
Curry curry lam nam!

Curry curry lam nam!

Kjør ingefær, hvitløk, sjalottløk og chili til fin mos i en hurtigmikser. Rist kardemomme, pepper, nellik, spisskummen, fennikelfrø, korianderfrø, og kanel i en tørr varm panne til det dufter herlig aromatisk
Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Ovnsbakt torsk med kokosmelkcurry

Til 2 porsjoner. 2 stk torskefilet1 boks kokosmelk1 liten rødløk1,5 ss karripulverUlike valgri grønnsaker (Jeg brukte 1/2 pose selskapsblanding og 1/2 pose aspargesbønner)
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Tomatsuppe. 1. Hakk chilli, hvitløk og løk opp stek dette i smør i en kjele til det blir gyllent. 2. Ha i tomatpuré la dette frese 2 min i pannen før du tar opp i de hakkede tomatene og grovkuttede ferske tomater, la dette koke i 10min
GROVT ELTEFRITT BRØD I LEIRGRYTE

GROVT ELTEFRITT BRØD I LEIRGRYTE

Da ble det endelig eltefritt brød her hos meg også. Trodde faktisk ikke det var SÅÅ enkelt. ))). Jeg har brukt min leirgryte Schlemmetopf