Kokoskake fylt med vaniljekrem (Pinnsvinkake) Avkjøl kaken i formen. Del kaken i to lag. Fest den avkjølte kokosen rundt hele kaken. Stek kaken på rist midt i ovnen ved 170°C i 30-40 min. Ha 2/3 av vaniljekremfyllet mellom kakebunnene og resten i et tynt lag rundt hele kakenoppskrift.klikk.no