elses kokebok

elses kokebok

  • 20 Oppskrifter
Kinesisk Fried Rice

Kinesisk Fried Rice

Fried Rice er det ultimate restemåltidet. Du kan bruke rester etter kjøtt, grønnsaker og ris fra et tidligere måltid, og bruke dette til å lage en rett som smaker eksepsjonelt godt
Kinesisk kylling&nudelwok

Kinesisk kylling&nudelwok

Til to porsjoner. 300 gram kyllingfilet1/2 rødløk1/2 rød paprikaBlomkål&Brokkolibuketter (eller andre valgfrie grønnsaker)1 ss østersaus2 ss soyasaus1 ts sesamolje1 pakke eggnudler
Grovt glutenfritt slumpbrød

Grovt glutenfritt slumpbrød

Det å bake glutenfritt er vistnok veldig vanskelig - alle er i hvertfall veldig opptatt av å fortelle hvor vanskelig det er
Smuldrepai med solbær

Smuldrepai med solbær

Hvis menneskeheten måtte flykte til en annen planet og det bare var mulig å ta med seg én bærsort, da ville jeg håpet at det var solbærene vi tok med oss
Kake i en fei - Smuldrekake med bær

Kake i en fei - Smuldrekake med bær

Dette er oppskrift på en kake som man kan røre i sammen på veldig kort tid, og som er kjempe god. Oppskriften fikk jeg fra min leder på jobb
Kake med solbær

Kake med solbær

I dag en oppskrift på en enkel og god kake med solbær. Kaken skal egentlig bakes i en stor langpanne, men her har jeg halvert røren og brukt en liten ovnsform
Nanbrød

Nanbrød

Nanbrød. 23. 05. 2016kl. 19. 13 i. Brød. Én kommentar. Deilige myke nanbrød. D det finnes vell knapt bedre tilbehør til feks gryterett, supper eller lasagnen
Pølsestroganoff

Pølsestroganoff

Pølsestroganoff. 13. 03. 2016 kl. 19. 25 i. Middan. Én kommentar. Stroganoff er en av mine favorittretter, spesielt med biff
Middag til under 50 kr

Middag til under 50 kr

Middag til under 50 kr. 04. 11. 2015 kl. 20. 53 i. Middag. 2 kommentarer. Ja tro det eller ei, det går ann å lage middag til under 50 kr
Islandskake

Islandskake

Min favorittkake. Ingredienser. 4 eggehviter. 2 dl sukker. 2 dl kokosmasse. 50 g kokesjokolade. 4 eggeplommer. 100 g sukker
Sukkerkringler

Sukkerkringler

(ca 40 stk)100 g gjær200 g smør2 dl kremfløte2 dl melk1 egg1½ dl sukker1 krm salt1 krm hornsalt1¼ liter hvetemelsmeltet smør, vaniljesukker og perlesukker til pynt Smelt smør og avkjøl litt før du blander inn fløte og melk
Ovnsrett med svinekjøtt og ris !

Ovnsrett med svinekjøtt og ris !

Rask og smakfull hverdagsmiddag. Kjøtt, ris og grønnsaker i samme form, enklere blir det ikke. Til 4-6 porsjoner trenger du
Middag: Fylt paprika med fransk vri

Middag: Fylt paprika med fransk vri

Har nettopp proppet oss med denne godsaken av en middag, fantastisk. Siden jeg brukte estragon i kjøttblandingen og sennepsvinaigrette på salaten - to ting jeg forbinder med Frankrike - sier jeg at middagen har en fransk vri