1 rød paprika 1 løk Vårløk Creme fraiche 1 dl konsentrat av oksekraft + 5 dl vann Salt & 4 ss pepperSukkerkulørKutt grønnsakene og fres de i en gryte med olje, salt og mye pepper
Hjemmelaget karbonader er så godt, særlig med friske grønnsaker til. Her er en god middagsrett med kokt blomkål, mandelpoteter, rognebærgele og en god peppersaus
