vilt

  • 2 Oppskrifter

Grov viltpaté

Legg viltkjøtt-terningene i marinaden. Sett igang maskinen og tilsett egg, eggeplomme, løk, presset hvitløk, konjakk og viltkrydder

Hjortepaté

Smuldre loffen og hell over litt vann. Skjær kjøøttet i små biter. Mal eller miks kjøttet i omganger med brød, skrelt løk og persille