Her er ett forslag på en god biffmiddag, som også kan nytes av dem som går på. FODMAP redusert diett. Alle ingrediensene står på listen over 'trygge matvarer'
Ingenting er vel bedre enn en god biff. - eller verre enn en seig biff. Det viktigste er at kjøttet er godt temperert i romtemperatur og stekepannen er skikkelig varm
Litt spicy mat er også godt om vinteren og før jul. Vi kan fort bli litt lei julemat og tradisjonell mat, og da er det deilig å ta turen til Italia, Spania, Østen osv
Om høsten når det begynner å bli litt kaldere i luften og mørkere ute er gryter perfekt å lage, denne har jeg publisert før og har fått gode tilbakemeldinger på den, det gleder meg mitt mathjerte
Chili con carne - en smaksrik, næringsrik og mettende middag til hele familien. Oppskriften falt jeg for første gang jeg smakte den, og har blitt en gjenganger på middagsbordet hos oss
2 finhakket løk2 finhakket fedd hvitløk300 g karbonadedeig eller annen kjøttdeig3 dl risottoris (jeg bruker arborioris)6 dl vann2 terninger kjøttbuljong75 g tomatpurèsaltsmør Fres løk og hvitløk i olje og smør i en kjele til den blir myk
God søndagsmorgen, håper dere hat hatt ei fin helg så langt. Jeg hadde besøk av et par venninner i går og lagde deilig on-pot gryte, ble veldig godt asså
