En fin siderett om høsten som passer til de fleste kjøttyper. Perfekt kombinasjon av søtlige søtpotet, saltede bacon oog nøtteaktig smak av skogssoppen
Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull