Kalkunfilet med tyttebærsaus og sprøstekt sopp Kalkun og kylling er mager og næringsrik mat nydelig på smak og er en råvare som er veldeg lett å variere ganske enkelt
Helstekt svinefilet med basilikumrisotto søndag 1. april 2012. Helstekt svinefilet med basilikumrisotto. Svinekjøtt er et veldig anvendelig kjøtt. Det kan smakstilsettes med så mye forskjellig og kan både "jåles" opp og ned, det vil si både brukes til hverdags- og festmat Balsam for sjelen