Etter å ha fylt notatboken med noen hundre innlegg og fått en fast tilhengerskarepå et par hundre som er innom oss hver eneste dag og søker fram spennende retter og viner i vårt store bibliotek, er vi nå tilbake påreferatstadiet, der bloggen kun brukes når klubben har satt hverandre stevne
Uheldigvis er det nå slik at etter en god fest kommer en ikke like god dagen derpå. Jeg tar av meg hatten for et utsøktselskap, hyggelige mennesker og fantastisk mat
Da er det på tide å ønske åretsførste mandag hjertelig velkommen. Gjennom hele denne intervall-øktaer det en del som skjer hele tiden, som igjen tar fokuset litt bort på hvor lang tid det er/ hvor mye det er igjen til økten erferdig
En av de bedre stykningene på lammet er carré, eller karré. Herer lammecarré servert med råstekte mandelpoteter, fyllt tomat, og portobellosopp med pesto
I år har jeg laget pepperkakehus – for første gang. Ninette Bahne, som pepper-kake-designer-damenheter, byr på oppskrift påpepperkakedeig for hus og store pepperkaker, og en knakende god beskrivelse med bilder om hvordan du lagerpepperkakehuset
Jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke har laget fiskegrateng tidligere, for dette var virkelig noe som gikk ned på høykant hos gutta ved middagsbordet før høstferien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.