1 ss fintrevet appelsinskall. 1-2 granatepler. Sett ovnen på 175 grader. Stekes midt i ovnen ved 175 grader i ca 30 minutter. Ha 1 dl kremfløte og 3 eggeplommer i en liten kasserolle. Den bør stå minimum 1 time i kjøleskapet før servering. 1/2 time før servering for å få en god konsistens
Stek ved 180 grader i 40-45 minutter, eller til termometeret viser 70 grader. 1 kg. LammecarreOlivenoljeSalt og pepper1 økologisk sitron1 sjalottløk og 1 hvitløkkløftRosmarinSlik gjør du. 180 grader i. 1 kg Lam. 1 økologisk sitron. 1 sjalottløk. 1 hvitløk
I år har jeg laget pepperkakehus – for første gang. Da jeg så hun hadde egen blogg, Tedags hos Tant Ninette, gikk det nesten trill rundt for en stakkar, – jeg var overbevist, et sånt pepperkakehus skulle jeg lage
150 g tranebær, tørka. 1,5 dl brunt sukker. Hell over sprit, og la det heile stå i 10-15 dagar. Slå på spriten, og la det stå 10-15 dagar. 1,5 dl brunt sukker. Liknande innhald 150 g tranebær. 1,5 dl brunt sukker. 1,5 dl brunt sukker
2 lammeknoker2 gulrøtter2 røde paprika4 sjalottløk, halvert1 hvitløk delt i 22 stangselleristenger1 dl. god kraft1 dl. Stek videre i 1 til 1 ½ time til kjøttet har trukket seg noe nedover benet. stangselleri og grovhakket persille gulrot sjalottløk hvitløk, 1 hel delt i to på tvers 1,5 dl. olivenolje 1,5 dl. Bland i tomatpureen, snu knokene, og sett ned temperaturen til 180 grader. Stek videre i 1 time og 15 minutter, til kjøttet treker seg litt nedover benet. Potetpurè1 kg
Årets jordbær pavlova. Mai 2016 April 2016 Mars 2016 Februar 2016 Januar 2016 Desember 2015 November 2015 Oktober 2015 September 2015 August 2015 Juli 2015 Juni 2015 Mai 2015 April 2015 Mars 2015 Februar 2015 Januar 2015. 16. 2016, 21. Pavlova er og forblir vår faste 17 mai kake. Selve kaken er så stor at hele 11 personer kan forsyne seg. 1 ss maizenna. 1 ss sukker. Topping 1 kurv jordbær, 500 g. Når du skal legge marengsen i ovnen, senker du ovnen raskt ned til 100 grader, plasserer marengsen i midterste rille. Steketiden kan ta deg 1 time og 30 minutter. Kan serveres til 11 personer. 16. 2016, 21. 16. 2016 kl. 16. 2016 kl. 11. 17. 2016 kl. Jeg er også veldig opptatt av å trylle frem sukkerfrie og sunne oppskrifter, dette er et prosjekt jeg startet med i begynnelsen av 2016. 1 ss maizenna. 1 ss sukker. 1 kurv jordbær,. 100 g. 1 time og
Årets påskakake er nemlig i boks (= i magen). 1 dl Cashewnøtter. 1 dl mandler. 1 dl nøtter. 1 dl rå nøtter. Før servering lar du den iskalde kaken stå minst 15 minutter i romtemperatur. 1 dl Cashewnøtter. 1 dl mandler. 1 dl nøtter
2013 har faktisk vært mitt første hele strikkeår. Det var ikke før oktober 2012 at jeg tok pinnene fatt igjen. Som du sikkert skjønner så har 2013 vært et særdeles lærerikt år for meg. Jeg har fullført 54 prosjekter i 2013, noen mer vellykka enn andre og i tillegg har jeg idéer til flere egne oppskrifter. Takk for året som har gått kjære lesere, jeg håper 2014 blir alt hva dere ønsker. 2013 har faktisk vært mitt første hele strikkeår
Glutenfri pepperkake – Nok til ca 40 stk på 5 cm i diameter, eller ca 25 med vanlige pepperkakeformer. 150g glutenfri lys melblanding. 10g soyamel, havremel, potetmel eller fiberfin. 100g sukrin gold eller kokossukker. 1 linfø egg eller chia egg. 1/4 ts salt. 1/2 ts bakepulver. 1/2 ts ingefær. 1/2 ts kanel. 1/4 ts nellik eller kardemomme. 1. Bland 1 ss linfø/linfrømel eller chiafrø/chiamel blandet ut i litt soyamelk eller annen melk. Dette erstatter 1 egg. Kjevl ut mellom to bakepapir til en tykkelse på ca 1/2 cm. Stek i 7-10 minutter i forvarmet ovn på 175 grader. 150g glutenfri lys melblanding. 10g soyamel, havremel, potetmel eller fiberfin. 100g sukrin gold eller kokossukker. 1 linfø egg eller chia egg. 1/4 ts salt. 1/2 ts bakepulver. 1/2 ts ingefær. 1/2 ts kanel. 1/4 ts nellik eller kardemomme
1 brusflaske (1,5L)rivjernsitruspresse1ss1 tsen trakt1kniv1 ss finraspet fersk ingefærsaften av en sitron1,5 dl sukker3 små dråper sukkerkulørlitt under 1,5 liter friskt vann0,25 ts blå tørrgjær1. sett flasken lunt i 1-2 døgn. 1,5 L. 1 ss. 1 tsen trakt
Bland sammen 250 gram glutenfri havregryn, 100 gr hakkede mandler, 100 gr solsikkekjerner, 50 gr gresskarkjerner, 100 gr linfrø i en stor bolle. Ha 25 gr brunt sukker, 1 dl eplejuce (gjerne med mye "grums"), 1 ss godt smør, 1 ss honning, 1 ss malt kanel, 2 klyper Maldonsalt i en liten gryte og varm opp. Stek på 140 grader i ca en time, vend om med en tresleiv hvert 15 min. Når blandingen er avkjølt kan man tilsette 100 gr med tørkede bær/frukt, jeg lagde denne med aprikos. 1 dl eplejuce. 1 ss godt smør,. 1 ss honning,. 1 ss malt kanel,. 140 g. 15 min Når blandingen er avkjølt kan man tilsette. 100 gr med
JULEGAVER. Nå nærmer julen seg med stormskritt og jeg har så smått begynt på åretsjulegaver. ) Jeg er veldig glad i å lage hjemmelagde julegaver, som brente mandler, marsipan, konfekt osv
En av de 10 beste kakene jeg vet om, og suksessterte er symbol for påsken. Forvarm ovn på 180 grader. 1 dl fløte. 1 vaniljestang, eventuelt 11/2 ts ekte vaniljesukker Klikk HER. 150 g romtemperert meierismør. 1 dl fløte. 1 vaniljestang, eventuelt 11/2 ts ekte vaniljesukker Klikk HER. 150 g romtemperert meierismør
1 glass peanutsmør. 1 dl sukker. 1 ss vaniljesukker. 1 glass peanutsmør. 1 dl sukker. 1 ss vaniljesukker. Disse er farlig gode, pass på å ikke spise alle selv
Flaggkake (årets17. 17. 2016 kl. Jeg ville prøve noe nytt til 17. 250g smør 600g Philadelphia 1 ts vaniljeextrakt saften av en halv sitron 1,25kg melis. Den ene blå kakebunnen beskjæres så den er ca 1,5 cm høy, mens den andre blå kakebunnen skal være like høy som de to røde. Videre klipper man ut fire rundinger av papir med diameter 6, 7, 10 og 11 cm. Rundingene på 6 og 11 cm brukes til de to røde kakebunnene. Skjær først rundt rundingen på 11 cm. Her legger man på rundingen på 10 cm, men ikke i midten. Denne kakebunnen skal brukes til å skjære rundt malen på 10 cm to ganger, så vær sikker på at papirmalen ligger langt nok ut mot katen til at man får plass til å skjære ut to 10 cm-sirkler. Fjern det som er overflødig rundt det som nå er de to 10 cm store kakebunnene. Rundingen på 7 cm legges midt i hver av de to 10 cm store rundingene, og skjæres rundt. De innerste sirklene fjernes slik at man sitter igjen med to sirkler som er 10 cm i diameter og og ca 1,5 cm tykke i "veggene". Legg deretter i en av de blå sirklene (10 cm) og videre en av de små røde kakene (6 cm). Legg deretter på den blå kakebunnen som ble beskåret til 1,5cm i høyde. 17. 2016 kl. Tips en venn 17. 2016 kl. 17. 2016 kl
Desember Årets hyggeligste måned. Det gikk av stabelen på Bloksberg hvor vi hadde en fantastisk helg med pynting av juletre, åpning av julegaver, tretten (
Mat- og vinklubben Smak møtes 5 ganger i året til gjensidig mat- og vinglede. Bloggen er først og fremst en notatbok for våre egne kulinariske opplevelser og ble i starten brukt til referater fra klubbens treff
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.