Ved bruk av sous vide 40 grader på denne laksen så får laksen en helt perfekt konsistens mellom ikke rå og ikke ferdig, men smelter nesten på tungen. Laksen legger du i sous vide badet på 40 grader i ca 60 minutter
Legg i scampiene, og sett inn i onven som skal være forvarmet til 200 grader. Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag
De første 40 minuttene stekte den midt i ovnen på 180 grader. Deretter senket jeg temperaturen i ovnen til 75 grader. Etter 7 timer flyttet jeg ribba et hakk opp, og skrudde opp varmen til 275 grader
Sett stekeovnen på 220 grader. I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens
Smelt smøret og tilsett melken, la det varme til 39-40 grader. Stek på 225 grader på midterste rille i 12- 15 minutter, la avkjøle 10 minutter før du serverer
Sett ovnen på 220 grader. Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Sett ovnen på 180 grader og kle en springform på 24 cm med bakepapir både i bunn og kant. Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve
Sett ovnen på 175 grader varmluft. Her går det så det suser nå om dagene. 5kg ned runde 1 er i gang, runde 2 skal få mail av meg i dag og om det hele fortsetter å gå på skinner troooor jeg at jeg kan få til en ekstra gruppe i mai
Stek ved 160 grader i 15 - 18 minutter. Suksessterte hører med til påskefeiringen. Nydelig og holdbar kake, som er perfekt å ha på lur når det kommer uventede gjester innom på påskebesøk
Dryss over ost og stek i ovn på 200 grader i 15 minutter eller til osten smelter og blir gylden. Populær og næringsrik risrett med kylling eller kalkun, grønnsaker og i dette tilfelle fullkornsris
Sett ovnen på 170 grader. Disse kjeksene er bare helt fantastisk gode, trenger vel ikke nevne at ungene elsker disse, men det gjør jammen vi voksne også
Stekes på 170 grader i ca 1time og 15min. Som dere kanskje har fått med dere er jeg veldig glad i vaniljekrem, og synes egentlig at det passer til det meste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.