En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. En rett som faller de fleste i smak og som alltidalt i en gryte og deilige smaker
Det cajunske kjøkken er spennende. Jambalaya og Gumbo er kjente retter. I motsetning til det kreolske kjøkkenet som utviklet seg på de store plantasjene i sørstatene i USA, stammercajun-kjøkkenetfra de fattige områdene i Louisiana
En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. En rett som faller de fleste i smak og som alltidalt i en gryte og deilige smaker
Her er oppskriften på min nye yndlingspasta. Dette er en smakfullpasta, som er enkel og grei å lage. Her kan du selv velge om du vil ha den medium eller sterk
Dette kan du bruke til f. retter som kreolsk kyllingpasta eller kreolerpiroger, blande med smeltet smør og helle over popcorn, blande med mel og vende inn strimler av kyllingfilet som så friteres eller stekes, bruke til smaksettingav potetmos (gjerne med biter av grillet paprika) osv osv
Salt og pepper. Legg potetbåtene i en langpannesammen med sitronbåtene, rødløk og laurbærblad. Blandsitronsaft, vann, olje og tomatpuré i en liten bolle
Potetsalat som er utrolig til grillmat. Jeg har kombinert en standardpotetsalat med en eggesalat som jeg bruker røkte egg i, det er brukt remulade isteden for majones i oppskriften
Det Cajunske kjøkken er spennende. Jambalaya og Gumbo er kjente retter. I motsetning til det kreolske kjøkken, som utviklet seg på de store plantasjene , stammercajun-kjøkkenetfra de fattige områdene i Louisiana
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.