Håper det vil falle i smak. Noen steder – som i Danmark – er and vanlig julemiddag, så ønsker du en liten variasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her
Selv om jeg definitivt ikke er noe suppe-menneske, falt denne riktig godt i smak. Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen
Løft potetene opp av vannet og over i et dørslag, eller aller helst på en rist, (ikke hell alt over, da kan potetchipsen falle fra hverandre) slik at de blir dampet tørre
Ellers nyter vi varme dager på Mallorca etter en lang reise i går. Perfekte både før og etter trening, som tursnacks, eller bare når du blir fysen på noe godt
Felles for alle de danske fjernsynskokkene er at de på et eller annet tidspunkt steker en hel and. Jeg plasserer et termometer i hvert bryst, for da får jeg i allefall ett resultat jeg tror jeg stoler på
Først må jeg jo si tusen takk for alle innspill og tilbakemeldinger. Denne internett verdenen kan fort bli litt ensom, noen dager må jeg bare stikke hode litt ut gjennom skjermen å spørre om dere er der, om dere er fornøyd
Om du liker sjokoladekjeks som Oreos eller Ballerina så vil du nok like denne. Du kan også ha kjeksene i en dobbel frysepose og banke dem til de ligner sand
For a better rustic look, don’t make a perfect round ball but rather a pile of dough. Then combine the brown, white sugar and the butter in another bowl with a handheld mixer or with your hands
Dette måltidet smakte helt nydelig, og ble nytt sammen med en god Allesverloren, tinta barocca. Noen vil ha rå biff andre medium og andre igjen, helt gjennomstekt
And er i hvert fall veldig proteinrikt. I går hadde vi altså svartand og ærfugl til middag. Ja - det var godt, meen jeg foretrakk anda fremfor ærfuglen
Kutt opp alle grønnsakene etter anvisningene over. Andekjøttet hadde ligger og stirret på meg fra frysedisken hos min lokale kjøpmann i noen uker, og for hver handlemandag ble det vanskeligere å gå ufortrødent forbi
Skjær appelsinen i skiver og fjern skallet. I dag har vi besøkt det nye Nordby i Sverige. Bruk en skarp kniv og skjær rutemønster i fettet på andebrystet (akkurat som du gjør på ribba)
Det første du trenger er å lage en sweet and sour saus. I hele min oppvekst, ble svinekotteletter servert på tradisjonelt vis, stekt med poteter og surkål
Jeg liker å ta av skinnet, fordi det ofte faller av og lager trevler når det kokes. Jeg er så lei av kjedelig kjøttpølse, så denne gangen ble det en herlig “sweet and sour” saus som følgesvenn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.